кордицепс китайский

25 000 долларов за килограмм гусениц А сколько вы заплатили бы за паразита, растущего из головы мертвого насекомого?

Маленькие засушенные гусеницы с растущими из их головы стебельками можно встретить во многих магазинах на юге китая. Это Кордицепс (Ophiocordyceps[…]

Читать полностью

GWARAMARI Гварамари — круглый хлеб из Непала Неварцы это народ населяющий долину Катманду в Непале. Их кухню смело можно отнести к Экзотической

GWARAMARI — круглый хлеб из Непала Неварцы Неварцы это народ населяющий долину Катманду в Непале. Их кухню смело можно отнести к[…]

Читать полностью
джекфрут

Экзотический джекфрут Независимо от того, потребляется она в виде десерта или как идеальный заменитель мяса – мякоть джекфрута находит широкое применение в южно-азиатской кухне. Фрукт богат минералами и имеет низкое содержание калорий. Истинный суперфрукт!

Красочные фруктовые полки без экзотических фруктов? Едва ли возможно. В супермаркетах большое разнообразие экзотических фруктов представлено ананасом, манго, киви и[…]

Читать полностью
самгепсаль сковорода

Кто не пробовал самгёпсаль, тот не был в Корее! 삼겹살 Cамгёпсаль - одно из самых популярных блюд в Южной Корее. Особенно оно популярно, если вы хотите покушать большой компанией.

Гуляя по Сеулу, как впрочем, по любому другому городу Южной Кореи, вы обязательно наткнётесь на ресторанчики, где за столами сидят[…]

Читать полностью
доса

Масала-доса. Вкуснейшая лепешка из Индии В Индии готовят огромное количество различных лепешек и каждая из них имеет свои особенности. Доса - одна из интереснейших.

В Индии готовят огромное количество различных лепешек и каждая из них имеет свои особенности. Моя наилюбимейшая — это доса. Это[…]

Читать полностью
Брюност брюнуст бруност

Брюност. Экзотический сыр из Норвегии Норвежский коричневый сыр брюност. Его особенности, разновидности и домашнее производство.

Однажды на Фестивале сыра я увидела кусочек не то шоколада, не то карамели… Но нет! Это был он —  сыр который[…]

Читать полностью

Чику — плоды каучукового дерева. Саподилла, сапотилла, чику, чикль - все это дары одного вечнозеленого дерева - Manilkara zapota или Sapodilla.

С давних времен человек не только употреблял в пищу плоды, но и распробовал сок самого дерева. Так получилась дошедшая до нас[…]

Читать полностью